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Tofu selber herstellen

... n ihr Volumen verdoppelt. Das Einweichwasser schüttest Du dann ab und etwa 1,5 Liter frisches (am besten Quellwasser) hinzu. Die Mischung kannst Du dann portionsweise in einen Mixer geben und zerkleinern ...

Feuerstelle, Grill oder Backofen selber bauen

... ltest Du immer eine Möglichkeit haben, ohne Elektrizität oder Gas, kochen zu können. Du brauchst eine Feuerstelle, einen grossen Grill oder am besten einen Backofen. Alternative Kochgelegenheiten haben ...

Salz ist nicht gleich Salz

... le Schraubgläser aus Glas zur Verfügung hast, um Deine Vorräte bestens geschützt, aufbewahren zu können. Mir fiel es immer schwer, ausreichend viele Twist-off-Gläser im Haus zu haben. Sobald Du selber nicht me ...

Sauerteig statt Hefe

...  es, wenn Du eine eigene Quelle hast. Ansonsten kannst Du auch Mineralwasser ohne Kohlensäure verwenden. Rühre dann aus 2 Tassen Mehl und Wasser einen dicken Brei an, der ganz glatt und ohne Klumpen i ...

"Unkräuter" können wertvoll sein

... kultivierst, wenn Du ausreichend Platz zur Verfügung haben solltest. Am besten lässt Du sie auf einer Naturwiese wachsen, auf der sie ihren ganz natürlichen Ursprung finden. Solltest Du dann Bedarf an d ...

Mehrere kleine Solaranlagen sind sicherer

... mponenten besteht. Am besten machst Du Dir beim ersten Aufbau umfangreiche Notizen, in Kombination mit einer Fotoserie. Künstlerische Leistungen sollen bei der Bildgestaltung nicht überzeugen. Die Fotos ...

Was kann eigentlich selbst gemacht werden?

... seitige Hobbys aus. Du brauchst nicht in jedem Bereich perfekt sein. Du wirst Freunde finden, mit denen Du Dich bestens ergänzt. Ihr helft Euch nicht nur gegenseitig, Ihr könnt auch untereinander tausche ...

Platz sollte nie verschwendet werden

... s Deine Vorräte erreichen können, Du musst immer den Überblick behalten. Mache Dir daher am besten Aufzeichnungen, wo Du welche Vorräte (und in welcher Menge), lagerst. Es kann immer passieren, dass es D ...

Senf, gesund und vielseitig verwendbar

... n Gelenken hast. Senf, der absolute Allrounder Damit Du in allen Lebenssituationen bestens ausgestattet bist, solltest Du daher auf jeden Fall Senf in Deinem Garten haben. Ein passende Plätzchen wirst  ...

Tee aus heimischem Obst

... wenden. Worauf Du achten musst Wichtig ist, dass das Obst, das Du trocknest, immer ganz trocken ist. Nach dem Trocknen gibst Du Dein Trockenobst am besten in luftdicht verschliessbare Dosen. Dörrobst z ...

Auf die Rezepte kommt es an

... und dann einige davon leben sollst, findest Du vielleicht gar nicht appetitlich. Es gibt auch exotische Varianten Die Grundnahrungsmittel, die für die Bevorratung am besten geeignet sind, gleichen  ...

Sicherheit beim Heimwerken

28.09.2017  Damit Du bei allen Arbeiten rund um Haus, Garten, Ernten, Lagerung und alternativen Energien immer bestens ausgestattet bist. Dabei sind nicht nur...   Im Selbstversorgerbereich ...

Putz- und Pflegemittel für den Alltag

26.08.2017  Handelsübliche Putzmittel haben nicht unbedingt den besten Ruf. Sie stehen unter Verdacht, dass sie Allergien auslösen und die Umwelt schädigen. Handelsübliche Putzmittel haben nic ...

Einfache Anzucht von Jungpflanzen

... n Bei der Auswahl der Standorte solltest Du aber auch die Bedürfnisse der einzelnen Pflanzen, die Dich besonders interessieren, berücksichtigen. Am besten machst Du Dir kurze Notizen, welche Bedürfnisse  ...

Wasser sparen, wo es möglich ist

... t? Bist Du in der Lage, dieses zu reinigen, und zu lagern? Beginne am besten schon jetzt, nach Lösungen für diese Fragen zu suchen. Die besten Lösungen kannst Du finden, wenn Du noch nicht in einer Zw ...

Öle und Fette

...  kleinen Portionen, damit es möglichst frisch verbraucht werden kann. Bildquelle: condesign / pixabay.com  ...

Frische Kräuter das ganze Jahr über

... esten wachsen. Die, die Du im Beet nicht so perfekt kultivieren kannst, pflanzt Du dann einfach in einen Kübel oder Topf und nimmst sie in den Sommermonaten mit auf die Terrasse oder den Balkon. Vor dem Fro ...

Feuchtes Toilettenpapier selbst gemacht

... n Öl, weil dadurch der körpereigene Säureschutzmantel erhalten bleibt. Am besten verwendest Du für die Reinigung mit Toilettenpapier ein gutes Olivenöl oder ein sanftes Mandelöl, ganz ähnlich, wie bei ...

Warum eigentlich Selbstversorger?

...  Ich persönlich habe irgendwann festgestellt, dass mein Brot am besten bei Hochdruckwetter gelingt. Die gleiche Beobachtung habe ich beim Käsen gemacht. Ich weiss nicht, ob der Hochdruck wirklich einen ...

Reis ist immer eine Bereicherung

... . Er ist einfach in der Zubereitung, bestens kombinierbar und vielseitig verwendbar. Ich kann ihn nicht nur für die Zubereitung von Hauptgerichten verwenden, sondern auch Süssspeisen aus Reis machen,  ...
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