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Trockenobst und Hülsenfrüchte

...  dann werden sie fast alle gleichzeitig reif und Du weisst kaum noch wohin damit. Du kommst mit dem Einmachen und Entsaften kaum nach. Schon früher haben die Bauern ihr Obst und Gemüse getrocknet. Mit  ...

Salz ist nicht gleich Salz

... e Würste und Schinken. Salz für die Konservierung Du kannst mithilfe von Salz aber nicht nur Fleisch oder Fisch konservieren, sondern auch Kräuter und Gemüse. Deine Ernte aus Deinem Gemüse- und Kräu ...

Zucker hat auch viele Vorteile

...  den Hungertod bedeuten. Ganz im Gegensatz dazu steht die Süsse von Honig, Obst und manchem Gemüse. Schon Babys wissen, wie wichtig die Süsse sein kann. Dieser Urinstinkt lässt sich kaum überwinden. Zu ...

Griess, vielseitig verwendbar

... st, dass Du selber in Deinem Garten anbaust. Sollte in den kalten Wintermonaten nicht allzu viel frisches Gemüse verfügbar sein, kannst Du hier ebenfalls ausweichen. Getrocknete Bohnen, Erbsen und Linsen sch ...

Reis ist immer eine Bereicherung

... ich besonders gerne verwende. Dabei bevorrate ich nicht nur Vollkornreis, sondern auch den ganz "normalen" geputzten Reis. Da ich Reis immer mit Gemüse und anderen Zutaten kombiniere, brauche ich nicht unb ...

Hochbeete vereinfachen die Ernte

... hlen daher oft, in städtischen Regionen, die in der Nähe stark befahrener Strassen liegen, auf Hochbeete im Garten umzusteigen, wenn Obst und Gemüse angebaut werden soll. Hochbeete können Dir nur Vorteil ...
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