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Tofu selber herstellen

... n ihr Volumen verdoppelt. Das Einweichwasser schüttest Du dann ab und etwa 1,5 Liter frisches (am besten Quellwasser) hinzu. Die Mischung kannst Du dann portionsweise in einen Mixer geben und zerkleinern ...

Salz ist nicht gleich Salz

... ksicht nehmen zu müssen. Einmal zubereitet, brauchst Du keinerlei Energie mehr, um Deine Salzmischungen über eine lange Zeit hinweg aufbewahren, zu können. Wichtig ist nur, dass Du immer ausreichend vi ...

Sauerteig statt Hefe

... d. Rühre die Mischung täglich einmal mit einem Teiglöffel aus Holz um. Achte dabei sehr auf Sauberkeit. Schon nach ein bis zwei Tagen, je nach Aussentemperatur, kannst Du erkennen, wie sich kleine Blasen ...

Senf, gesund und vielseitig verwendbar

... e Gestaltungen. Du kannst mit wenig Erfahrung genau die Senfmischungen zusammenmischen, die Dir gut schmecken, ohne, dass Du irgendeinen Fehler begehen kannst. Die meisten Menschen haben grossen Respekt vor ...

Tee aus heimischem Obst

... bst zu einer einfallsreichen und geschmackvollen Teemischung mischen. Im Winter kannst Du aus Deinem eigenen Kräuter-/Früchtetee auch einen Punsch kochen, der nicht nur Deiner Familie, sondern auch Fr ...

Putz- und Pflegemittel für den Alltag

... n ist Dein Essigreiniger verwendungsfähig, wenn Du das Glas mit der Mischung entweder in die Sonne stellst, oder auf den Ofen. Die in den Schalen enthaltenen Terpene gehen in den Essig über. Er riecht dan ...

Feuchtes Toilettenpapier selbst gemacht

... ier mit Öl benetzen kannst. Für unterwegs befüllst Du ein kleines Fläschchen mit der gleichen Ölmischung, damit Du auch auf der Reise oder bei der Arbeit immer gut ausgestattet bist. Schon wenige Tropfen Öl r ...

Reis ist immer eine Bereicherung

...  ausfällt. Ich muss lediglich die richtige Menge Wasser mit ein wenig Salz (2 Mal so viel Wasser wie Reis), zum Kochen bringen. Es reicht aus, wenn die Mischung aus Reis und Wasser einmal aufkocht. Dann kann ...
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