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Tofu selber herstellen

... ich einmal zu einer Notzeit kommen, kannst Du Dir zwar vorher Trockenmilch auf Lager legen, aber diese nicht für die Käseherstellung verwenden. Mit ein wenig Glück hast Du einen Nachbarn in Deiner Nähe, d ...

Auf die Rezepte kommt es an

... rössten Teil aus Grundnahrungsmitteln bestand, wirklich langweilig und eintönig. Die Menschen hatten allerdings vorher keine Möglichkeit, ihre Notzeit perfekt durchzuplanen. Bei Dir sieht das anders aus. Du ...

Griess, vielseitig verwendbar

...  Notzeiten nie zu einer Mangelernährung kommen, wenn Du ausreichend viele unterschiedliche Grundnahrungsmittel auf Lager hast. Wichtig ist, dass Du diese abwechselnd mit frischem Obst und Gemüse kochen kan ...

Öle und Fette

... kommen, sind Öle und Fette besonders wertvoll, weil die meisten Menschen diese nicht selber produzieren, sondern nur im Supermarkt kaufen können. Hältst Du Dir vielleicht einige Schweine, Kühe oder Ri ...

Samen für den Eigenbedarf

... winnen. Dadurch wirst Du auf Dauer noch unabhängiger und bist in Notzeiten routiniert genug. Wichtig ist aber, dass Du möglichst naturbelassene Sorten anbaust und keine aufwendigen Kreuzungen. Die Samen, ...

Nudeln, mehr als nur eine Mehlspeise

... lassen sich vielseitig kombinieren. Sollte es wirklich einmal zu Notzeiten kommen, sind sie immer und überall eine willkommene Bereicherung des Speiseplans. Du kannst sie nicht nur pikant zubereiten, sond ...
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