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Feuerstelle, Grill oder Backofen selber bauen

... gemauerten Backofen oder Backhaus ergeben sich unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten. Du kannst nicht nur Brot, Pizza, Kuchen und Aufläufe garen, sondern auch Braten, Fisch und Fleisch in Brätern. ...

Salz ist nicht gleich Salz

16.12.2017  Salz kannst Du als Selbstversorger nicht selber produzieren, aber auch nicht darauf verzichten. Du solltest daher immer einen ausreichend grossen ... Salz kannst Du als Selbstversorger ...

"Unkräuter" können wertvoll sein

... w. herstelle, herkommen. Du kannst die Kräuter frisch, für die Teezubereitung verwenden, trocknen, in Öl einlegen, um Mazerate herzustellen, oder in Alkohol, für Tinkturen. Die Einsatzbereiche sind viel ...

Senf, gesund und vielseitig verwendbar

... rt auch die Abwehrkräfte Wie aus Senfkörner Senf gemacht wird, werde ich an anderer Stelle noch gesondert erklären. Die Zubereitung ist aber simpel und lässt ausreichend viel Freiraum für fantasievol ...

Tee aus heimischem Obst

... äuter-/Früchtetee kannst Du nicht nur die geschmackliche Abrundung selber bestimmen, Du weisst auch, welche Qualitäten Du für die Zubereitung verwendet hast. Bildquelle: josealbafotos / pixabay.com  ...

Griess, vielseitig verwendbar

... ann vielseitig verwendet werden Weichweizengriess kannst Du für die Zubereitung süsser Beilagen, Puddings und Saucen verwenden. Du kannst Kuchen mit Griess backen und Deiner Kreativität freien Lauf  ...

Reis ist immer eine Bereicherung

27.05.2017  Damit ich immer flexibel bei der Nahrungszubereitung sein kann, habe ich immer ausreichend viele unterschiedliche Grundnahrungsmittel, teilweise ... Damit ich immer flexibel bei ...

Nudeln, mehr als nur eine Mehlspeise

... ert eine Pastamaschine die Zubereitung enorm, sollte aber einmal keine vorhanden sein, geht es auch ohne. Du musst den Nudelteig mit einem Nudelholz nur dünn genug ausrollen, dann kannst Du die Nudeln m ...
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